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本文目录
主料:西兰花400g
辅料 :蒜15g ,葱10g ,西兰西兰红尖椒半个,花花花花鸡精2g,菜的菜食盐1g,做法做法香油2g,大全大全食油30g
做法步骤 :
1.准备所有原料。家常家常
2.西兰花去根洗净,窍门改刀成小块 ,西兰西兰蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。
3.锅内放入适量清水大火烧开 。
4.加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生 。
5.捞出沥干水分备用 。
6.炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。
7.加入西兰花尖椒 ,盐,鸡精2g同时煸炒 ,均匀后淋香油2g出锅装盘即可 。
8.这样一道家常炒西兰花就做好了
材料】西兰花
【配料】盐 、味精 、植物油
【做法】
1 、西兰花切小朵 ,大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。
2 、西兰花放入开水中氽烫30秒捞出 ,沥干水份 。
3 、锅中倒入20克油烧热 ,把蒜末爆香。
4、倒入西兰花一块炒。
5 、放入盐、味精调好口味,盛出装盘即可。
材料
青花菜1朵约300g,大蒜30g,盐巴1/8小匙,黑胡椒适量,橄榄油2大匙
做法
1 、将青花菜洗净后切小朵 ,1朵直径大约2-3cm(太小容易煮过头变软变散)
2 、大蒜切片,大约2-3mm左右 ,炒的时候较容易保留大蒜的口感 ,太薄容易焦~
3、水煮滚后加入青花菜烫熟,约3分钟后盛起备用
4、原锅热锅后加入2大匙油,加入大蒜片炒香
5、大蒜炒到金黄后加入烫好的青花菜快速拌炒
6 、再加入1/8小匙盐巴和适量的黑胡椒拌炒
7 、起锅前再加一次黑胡椒拌炒就完成啦!
OK ,关于西兰花花菜的做法大全家常和西兰花花菜的做法大全家常窍门的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。
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